Wage den Sprung... Wage die Veränderung...

Hallo meine Lieben,

zu lange ist es her...
Am Anfang des Jahres musste ich viele Rückschläge einstecken. Das Leben lachte mir jeden Tag frech ins Gesicht und sagte: "FICK DICH". Ich hatte gerade erst wieder die Motivation zum Abnehmen aufgebracht, da musste natürlich eine Sache nach der Anderen passieren.
Für das Internet sind diese Sachen jedoch zu persönlich, aber mein jetztiger Zustand ist gut und ich möchte es wieder versuchen.

Wahrscheinlich können es Einige von euch nicht mehr hören, glaubt mir, ich kann es langsam auch nicht mehr. Aber es muss sich was verändern! Ich kann froh sein, dass ich noch keine Begleiterkrankungen wie Diabetes oder Bluthochdruck habe.

Was hat mir wieder die Augen geöffnet?

[Photography] Nature Impressions in 2013

Hallo meine Lieben,

in 2013 hatte ich die Möglichkeit viele schöne Eindrücke zu sammeln. Zum Ende des Jahres habe ich meine Kamera leider immer weniger benutzt. Einer meiner Vorsätze für 2014: Mehr fotografieren!

Es gibt so viele Dinge in der Natur die besonders sind und die man einfach einfangen muss.

Ich habe für euch heute mal 6 meiner Lieblings-Impressionen rausgesucht:

English:

in 2013 I had the chance to catch many impressions of the beautiful nature. At the end of the year I used my camera far less as I should. So one of my resolutions in 2014: more photograph! There are so many things in the nature which are special and I want to catch every little piece.

Here are six of my favorite photos:

Dieses Bild habe ich im Herbst gemacht, direkt aus dem Küchenfenster! Jedes Jahr aufs Neue entwickelt sich die Baumkrone zu einem Herz... Wunderschön! Allerdings habe ich mit Photoshop die Farben angepasst.

I took this picture directly from the kitchen window in autumn! Every single year the crown grows to a heart... beautiful! But in Photoshop I changed the color of the leaves to pink.

[Food Diary] Warm Veggie Salad With Salmon - Rezept

Hallo meine Lieben,

heute stelle ich euch ein Rezept vor, das ich mir aus einer Zeitschrift rausgesucht habe. Ein warmer Gemüse Salat den ich mit gedünsteten Lachs aufgepeppt habe.

Dieses Rezept ist echt leicht nachzumachen und schmeckt obendrein auch noch sehr lecker. Gesehen habe ich es in der Freundin, dort wurde eine Detox Diät vorgeschlagen, um die überflüssigen Weihnachtsfunde los zu werden, da ich Diäten abgeschworen habe, kam das ganze Programm für mich nicht in Frage. Aber sich Anregungen zu holen ist natürlich nicht verboten. ;)

[Rezept] Beeren Smoothie-Abnehmen

Hallo ihr Lieben,

es ist wieder soweit, ein weiteres Rezept für einen leckeren Smoothie stelle ich euch heute vor. Dieses Mal habe ich ein bisschen herum experimentiert und meine erste Kreation geschaffen, die super lecker schmeckt! Ich hab ihm/Ihr sogar nen Namen gegeben. ;))

Ihr braucht:

2 Handvoll TK Beeren

1 Handvoll Feldsalat

4cm von einer Ingwer Knolle

1/2 Birne

ein paar Minzblätter

1EL Honig

100g-150g Joghurt (1,5%)

100 ml Milch (1,5%)

Zubereitung:

Die TK Beeren für ca. 3 Minuten in der Mikrowelle auftauen. Dann sind sie weicher, aber immer noch kalt genug. Die Birne etwas klein schneiden, den Ingwer schälen und ebenfalls klein schneiden. Die Minzblättchen auseinander zupfen, damit sich das Aroma verstärtkt und nun kommt alles zusammen in einen Mixer oder mit Pürierstab. 

Darraus entstehen ca. 500ml.

♥ Viel Spaß beim Nachmachen! ♥

xoxo eure Callie ♥

[Rezept] Kartoffelsuppe

Hallo meine Lieben,

Hier wieder ein Rezept von der letzten Woche. Jeden Tag ein neues Rezept und heute gibt es die Kartoffelsuppe! In den nächsten Tagen werde ich auch meinen Ernährungsplan für euch reinstellen, den könnt ihr dann auch runterladen. Aber bis dahin.... viel Spaß beim Nachkochen!

[Rezept] Gurken-Apfel-Smoothie

Am 1. Tag meiner Ernährungsumstellung, habe ich mit einem DETOX Shake zum Frühstück angefangen. Da heute schon der 03. Januar ist, bin ich etwas spät dran, aber vergessen habe ich es nicht.

In der FREUNDIN habe ich dieses Rezept entdeckt. Nach den Feiertagen werben sie alle mit unzähligen Diäten, wie man die angefutterten Funde wieder los werden kann.... bla bla bla.... Darüber muss man auch nichts mehr sagen, denn wie heißt es so schön: "Alle Jahre wieder!"

Wie dem auch sei, in diesem Fall war es eine DETOX Diät und einige Sachen davon habe ich mir einfach mal abgeschaut. Ich bin jetzt nicht der Typ, der fasten kann... ich bekomme sehr schnell Kopfschmerzen und fühle mich so schlapp, dass ich zu Nichts mehr in der Lage bin. Also NEIN! Danke! Aber den ein oder anderen Shake werde ich mal ausprobieren!

Also werdet ihr verschiedene Variationen noch öfter hier sehen. Gerade heute habe ich wieder einen zum Frühstück gemacht, der richtig gut zur Winterzeit passt. Rezept folgt...